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晚餐是竹子心燉豬心湯～
（下收圖片與詳細）
豬心買的時後先請老闆切成較薄的條狀，回家洗淨後，把採下來的竹心一起放入電鍋裡燉煮即可。
這樣煮出來的湯會有竹子的香味。
且和竹筍湯不太一樣，它是帶有竹葉的香氣的。
（補充：只有特定種類的竹子才可以採竹心來煮湯。）
湯很清，不只有竹葉的香氣，還有竹筍湯才有的清甜。
綠色且細細長長的就是竹子心。
因為豬心在底下看不太清楚，所以另外撈到碗裡…
…好像也沒好看到哪去，算了。
題外話是，老一輩的都說吃這個對心藏很好。（具體而言是什麼好就不清楚了）
以上。
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